Activités Seniors - Espace cuisine - Atelier cuisine du monde
Repas - Dégustation, Atelier
Périgueux 24000
Le 26/02/2026
6 personnes maximum
Atelier cuisine à la chicorée
Repas - Dégustation, Atelier
Vieille-Église 62162
Le 03/03/2026
Cuisiner la chicorée Vincent Lutun vous accueillera pour un atelier cuisine « tout chicorée » et vous fera découvrir de nouvelles recettes. Tout public
Ciné-débat "Regards coopératifs"
Cinéma
Riscle 32400
Le 19/02/2026
Un ciné débat à Pierre et Terre à l'occasion de la Jounrée Mondiale des zones humides. Au programme >> 18h : Sortie de résidence au Théâtre Spirale >> 19h30 : Repas Un repas à 17€ est proposé sur réservation, avec des produits bio, locaux, de saison et cuisinés maison. Vous pouvez également amener votre propre repas. Ce temps est également l’occasion d’échanger avec les autres participant·es, les intervenant·es et l’équipe de Pierre & Terre. >> 21h : Projection de "Guérande, un peu de la beauté du monde" de Sophie Averty. 52 minutes. Au début des années 70, de vieux paludiers et quelques jeunes soixante-huitards utopistes s’unissent pour s’opposer à un projet de rocade qui aurait signé la disparition des marais salants. Après dix ans de lutte et la victoire au bout, ils se lancent dans une autre bataille : créer une coopérative pour pouvoir vivre de la récolte du sel. Cinquante ans après, les pionniers ont transmis le flambeau à une jeune génération elle aussi en quête de sens ; ils nous racontent les décennies de lutte et d’engagement pour sauver ce site aujourd’hui classé. Détails >> 18h : Sortie de résidence au Théâtre Spirale >> 19h30 : Repas Un repas à 17€[...]
92ème Fête du Citron® - Atelier cuisine : Raviolis au Citron de Menton
Repas - Dégustation, Atelier, Fête
Menton 06500
Du 18/02/2026 au 25/02/2026
Atelier Spécial Fête du Citron : Créez vos propres Raviolis au Citron de Menton !
atelier cuisine avec un chef
Repas - Dégustation, Atelier
Lons-le-Saunier 39000
Du 18/02/2026 au 25/02/2026
Accompagné par un chef, réalisez une recette gourmande et équilibrée en famille ou entre amis ! Confectionnez des pâtisseries et des plats en ajoutant un produit Bel, et bénéficiez des conseils d’un professionnel. Quoi de mieux que de finir l’atelier en dégustant vos créations ???
Marché de producteurs
Marché
Munchhouse 68740
Du 17/02/2026 au 21/07/2026
Envie de douceurs salées et sucrées, produits localement par des artisans ? Vous pourrez trouver des produits frais et partager un moment convivial ! Présence de : - Sandra Riegel, maraîchère - Parad'ice, vendeuse de glace - les délices de Maître Walter, boulanger-pâtissier - J-cuisine, boucher-traiteur - ferme Roess, fromager - Jean-Marc Laurent, apiculteur - Just'Une, brasseur.
Marché de producteurs
Marché, Artisanat
Munchhouse 68740
Du 17/02/2026 au 18/08/2026
Envie de douceurs salées et sucrées, produits localement par des artisans ? Vous pourrez trouver des produits frais et partager un moment convivial ! Présence de : - Sandra Riegel, maraîchère - Parad'ice, vendeuse de glace - les délices de Maître Walter, boulanger-pâtissier - J-cuisine, boucher-traiteur - ferme Roess, fromager - Jean-Marc Laurent, apiculteur - Just'Une, brasseur.
Ateliers cuisine à Canopy
Repas - Dégustation, Atelier
Les Quatre-Routes-du-Lot 46110
Le 21/02/2026
Animé par Hélène "RadisMoon", une approche différente au tour des huiles et vinaigrettes vous est proposé.
Loto
Pour enfants, Vie associative, Fête
Ventron 88310
Le 21/02/2026
Loto organisé par l'école de Ventron. De nombreux lots sont à gagner : un week-end pour deux, un robot de cuisine, et de nombreux autres lots. Réservation conseillée par téléphone.
Super loto du Rugby Club de Treignac
Fête, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle
Treignac 19260
Le 21/02/2026
Le Rugby Club de Treignac organise son Super Loto. De nombreux lots sont à gagner : un séjour au flower Camping (1 semaine pour 4 personnes), bons d'achat de 50 à 150€, appareils ménagers, robot de cuisine, machine à café, TV, imprimante, matériel de bricolage, panières de produits régionaux, et beaucoup d'autres lots... Ouverture des portes à 19h00. 10 parties de 3 lots quine, double quine, carton pleins + 2 parties carton plein et 1 partie gratuite pour les enfants jusqu'à 11 ans. 1 carton : 5€, 6 cartons : 20€, 6 achetés 1 gratuit. Réservation obligatoire !
La Maison des Femmes d'Agadez fête ses 23 ans
Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Artisanat, Fête
Beaupuy 47200
Le 21/02/2026
La Maison des Femmes d'Agadez fête ses 23 ans. Au programme de cette journée : - Randonnée découverte. - Divers ateliers de tissage, filage, perles et ficelles, cuisine Gabonaise, djembé et danse africaine... - Contes pour petits et grands. - Repas malgache (sur réservation jusqu'au 1er mars ) et concert "Nuevo Combo" avec les frères Parailloux
Marché Bio
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 21/02/2026
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché Bio
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 21/02/2026
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché aux produits fermiers
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 21/02/2026
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Marché aux produits fermiers
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 21/02/2026
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Le marché de Percy
Marché, Foire - Salon
Percy-en-Normandie 50410
Le 21/02/2026
Des produits frais et locaux tous les samedi de 8h00 à 13h00 sur la Place du Champ de Foire : primeurs, fromagers, poissonnier, volailles, grillade/rôtisserie, plats cuisinés.
Atelier cuisine japonaise
Repas - Dégustation, Atelier
Château-Gontier 53200
Le 27/02/2026
Atelier cuisine : Yakitori de poulet et bœuf fromage & salade de pomme de terre Brochette de poulet poireau et de bœuf au fromage, poêlées, sauce maison et salade de pomme de terre. Atelier pour niveau intermédiaire Espace Agapé, Château-Gontier, le 27 février 2026 de 18h à 20h. Réservation & renseignement : 06 19 51 47 15
Fête du cochon
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Vanxains 24600
Le 21/02/2026
Fête du cochon, la cuisine du cochon comme autrefois ! Vente à emporter, seulement sur réservation, réservation obligatoire avant le 14/12/2026, Menu du midi et du soir 25€ : apéritif, bougras, poivrée, soupena, boudin frais, roti de por et haricots couennes, salade, fromage, dessert, vin et café compris
Fête du cochon
Repas - Dégustation, Fête
Vanxains 24600
Le 21/02/2026
Fête du cochon, la cuisine du cochon comme autrefois ! Vente à emporter, seulement sur réservation, réservation obligatoire avant le 14/12/2026, Menu du midi et du soir 25€ : apéritif, bougras, poivrée, soupena, boudin frais, roti de por et haricots couennes, salade, fromage, dessert, vin et café compris
Club nature
Nature - Environnement
Hudimesnil 50510
Le 21/02/2026
Club nature : 2 samedis par mois pour vivre dans la nature ! Pour les curieux qui veulent savoir comment la nature est faite, pour ceux qui veulent partager des moments en pleine nature, pour ceux qui aiment bricoler, farfouiller, cuisiner, observer, connaître, ou juste observer et contempler le Vivant. Voir programme. Inscription obligatoire.
Soirée Ukrainienne : repas, concert, conférence
Musique, Concert
Allan 26780
Le 21/02/2026
Plongez dans la culture et histoire ukrainienne entre musique, cuisine et émotions.
Atelier confection de pizzas sucrées et pizzas salées
Atelier, Vie associative
Bagnoles de l'Orne Normandie 61140
Le 21/02/2026
Le Bus des familles de l'Udaf de l'Orne est à Champsecret du 2 au 21 février et propose des animations gratuites coconstruites avec les habitants, élus, associations et autres partenaires. le samedi 21 février : journée festive . la matinée : L’association Cuisin’nez Partage vous initie à la fabrication de pizzas maison. Le chalenge est de crée un repas tout en pizza, dessert compris. Venez relever le défi avec nous ! Nous dégusterons ensuite ces pizzas lors d’un repas partagé vers 12h30. NB : atelier sur réservation, pour adultes et enfants à partir de 5 ans accompagnés. RESERVATION au 06 81 12 77 19
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute un(e) Sous-chef(fe) de cuisine H/F. Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant propose une cuisine Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine. Vos missions principales seront de : - Participer à la garantie de la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine de son équipe, - Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans l'établissement, - Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de sa cuisine sous la responsabilité de son Chef. Votre profil : - Connaissance des normes HACCP, - Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier, - Vous êtes dynamique et pédagogue. Ce que vous propose le restaurant Gaya : - Prime de résultat versée trimestriellement[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Commis de cuisine expérimenté(e) - Cuisine brésilienne (H/F) Lieu : Lyon Type de contrat : CDI / CDD (à préciser) Temps de travail : Temps plein Expérience requise : 5 ans minimum Disponibilité : Immédiate ou à convenir Description du poste Nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e), spécialisé(e) ou très à l'aise avec la cuisine brésilienne, pour intégrer une brigade dynamique au sein d'un restaurant à forte identité culinaire. Vous travaillerez en collaboration directe avec le chef de cuisine et participerez activement à la production quotidienne. Missions principales Préparations culinaires chaudes et froides (produits frais) Maîtrise des bases de la cuisine brésilienne (viandes, marinades, accompagnements, sauces) Respect strict des normes d'hygiène HACCP Gestion des mises en place et du service Nettoyage et entretien du poste de travail Travail en équipe et respect des consignes Profil recherché Minimum 5 ans d'expérience en cuisine exigée Expérience en cuisine brésilienne obligatoire Bonne connaissance des produits et techniques culinaires Rapidité, rigueur et autonomie Capacité à travailler en service soutenu Esprit d'équipe et sérieux[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Sous la direction du Chef de Cuisine, de son second et des chefs de partie, vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et de nettoyage de la cuisine ainsi que de ses outils. VOS PRINCIPALES MISSIONS Responsabilités du transport des marchandises (livraison/rangement) Responsabilité de l'entretien de son poste de travail et respect des standards, procédures de production et normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées ; Développer ses compétences par observation, pratiques répétées et échanges avec ses collaborateurs et ses supérieurs. Il peut être amené à effectuer toute activité au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement afin de permettre le maintien de l'activité générale du restaurant et de l'hôtel. Il est porteur de l'esprit de polyvalence au sein de l'établissement. Incarner les valeurs du Mariosa Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ), des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurez le débarrassage[...]
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Auray, 56, Morbihan, Bretagne
La Ville d'AURAY (Morbihan) - 14 825 habitants recrute pour la Direction de l'Éducation, de l'Enfance et de la Jeunesse Un aide Cuisine (H/F) à temps complet La Ville d'Auray fait de la question alimentaire une priorité. Elle déploie un projet pour favoriser l'accessibilité à une alimentation de qualité au plus grand nombre sur le temps long, en veillant à être un acteur de la résilience du système alimentaire de son territoire. A travers un modèle qui lie la ferme maraîchère communale et les cuisines communales (cuisine de l'EHPA, cuisine de la crèche et cuisine centrale pour les écoles primaires), la collectivité ambitionne de proposer une restauration intégrant le respect de la qualité des produits et la juste rémunération des producteurs, l'élaboration de menus innovants qualitatifs, tout en limitant le gaspillage alimentaire et en permettant l'éveil au goût. Ainsi, ce sont 750 repas en moyenne par jour et 150 repas pendant les vacances scolaires qui seront préparés. Vous participez à la production et à la valorisation de préparations culinaires (entrées - plats - desserts) en fonction des fiches techniques et en mettant en œuvre les techniques culinaires dans le[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Plougrescant, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Restaurant Ty Gouffre - Plougrescant (22) Saison d'été 2026 : avril à novembre Situé face à la mer, au cœur d'un site naturel exceptionnel, le restaurant Ty Gouffre propose une cuisine traditionnelle soignée, mettant à l'honneur les produits bretons, la pêche locale et le fait-maison. Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) Sous-chef de cuisine passionné(e) pour accompagner notre équipe en cuisine. ________________________________________ VOS MISSIONS Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine Participer activement à l'élaboration des cartes et suggestions Encadrer et former l'équipe en l'absence du Chef Garantir la qualité des plats, le respect des recettes et des standards Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et au bon fonctionnement du poste Être force de proposition et contribuer à l'ambiance positive de la brigade ________________________________________ PROFIL RECHERCHÉ Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou bistronomique Bonne maîtrise des produits frais, de la cuisine de la mer et des cuissons Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe Capacité à gérer le service en période de forte affluence Passion pour[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Granville, 50, Manche, Normandie
Au cœur de la veille ville, nous proposons une cuisine de bistrot / brasserie et sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F. Expérience souhaité dans ce domaine. Missions : Assister le chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats. Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider à la gestion des stocks et des commandes. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Profil recherché : Expérience en tant que commis de cuisine ou formation en cuisine. Connaissance des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Passion pour la cuisine et désir d'apprendre. Deux jours de repos consécutifs les dimanches et lundis.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant la Belle Vue recherche son second de cuisine H/F Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la gestion des services. Participer à la gestion et au management de l'équipe de cuisine. Superviser la préparation des plats et garantir la qualité des produits servis. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits en collaboration avec le chef de cuisine. Former et encadrer les commis de cuisine. Profil recherché : Titulaire du CAP Cuisine ou d'un diplôme équivalent. Minimum 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un poste similaire. Sens du management et capacité à encadrer une équipe. Rigueur, autonomie et capacité à travailler sous pression. Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à gérer les priorités et à s'adapter rapidement. Compétences requises : Maîtrise des techniques culinaires et des méthodes de gestion de cuisine. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Dynamisme, organisation et sens des responsabilités.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Au sein de notre établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, nous recherchons un commis de cuisine confirmé et qualifié H/F pour renforcer notre brigade. Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats, à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparation et mise en place des ingrédients. Assistance à la cuisson et à la présentation des plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et des commandes. Participation à la création de nouveaux plats. Collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que commis de cuisine dans un environnement similaire d'un an. Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Qualités organisationnelles, rigueur et sens du détail. Créativité et passion pour la cuisine. Compétences requises : Maîtrise des techniques de base en cuisine. Connaissance des normes HACCP. Capacité à utiliser les équipements de[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Reims, 51, Marne, Grand Est
Homnicity, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque Oh Activ. Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour l'usager. Résolument inspirée par le plaisir de vivre, Oh Activ est une marque jeune, dynamique et connecté. Sa mission, faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'image d'un accueil hôtelier. Oh Activ développe une approche innovante du bien-vieillir. Les Missions Dans le cadre d'un remplacement, d'un surcroît d'activité, la Résidence Services Séniors de Reims recherche un ou une Commis de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine de la Résidence, le Commis de cuisine assure la production culinaire du restaurant de la résidence, en élaborant une cuisine locale de qualité pour les résidents et clients extérieurs. Vous assurez principalement les missions suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Genès-Champanelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Archipel Volcans recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine. Missions principales : Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) ; Participer à l'élaboration des plats et assurer leur mise en place ; Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail ; Assurer le rangement des denrées et du matériel de cuisine. Profil/ qualités : - Capacité à travailler en équipe et sous pression ; - Sens de l'organisation et rigueur ; - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Passion pour la cuisine et envie[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le restaurant La Mariscada, situé à Argelès-sur-Mer, est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Pour renforcer notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e). En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine et l'équipe en réalisant des tâches variées telles que la préparation des ingrédients, l'élaboration des plats, le dressage et le nettoyage. Vous contribuerez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Préparer et découper les légumes, fruits, viandes et poissons. - Assurer la mise en place des plats. - Participer à l'élaboration des recettes sous la supervision du chef. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Bonne organisation et attention aux détails. - Enthousiasme et passion pour la cuisine.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Château des Comtes de Challes recrute un.e commis de Cuisine (H/F) Prise de poste début avril The Challenge... Issu d'un parcours dans la restauration de préférence avec expérience dans l'hôtellerie-restauration, le/la Commis de cuisine rattaché à la restauration, est le soutien au Chef de Cuisine. Missions Générales Préparer la mise en place selon les arrivages et carte du moment. Mesurer et peser les proportions Assister la brigade de cuisine Maintenir la propreté de la cuisine Suivre les normes d'hygiène et de sécurité Signaler les éventuels besoins d'approvisionnement Appliquer les directives du Chef de Cuisine Collaborer avec la brigade de cuisine pour maintenir l'excellence des plats Relation Clientèle D'excellente présentation, veille constamment à faire preuve d'amabilité et de courtoisie avec l'ensemble des personnes qu'il peut être amené à rencontrer. S'assure de l'atteinte de la satisfaction optimale de la clientèle et de la qualité de service. Traiter et régler tout problème, toute plainte de client de façon courtoise et professionnelle Prérequis : Excellent relationnel, discrétion et sens de la diplomatie Bonne compétence en communication Précision,[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi
Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de Cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second(e) de cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans l'élaboration de plats raffinés et garantirez le bon fonctionnement de notre cuisine. Vos Responsabilités : Collaborer avec le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats. Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. Superviser et former les commis de cuisine pour garantir la qualité des préparations. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre Profil : Expérience préalable en tant que Second(e) de cuisine ou dans un poste similaire. Passion pour la cuisine et connaissance des techniques culinaires. Sens de la rigueur et de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Créativité et souci du détail.
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) afin d'encadrer les détenus au sein de la cuisine de la prison de Vivonne (86), une 1ère expérience en management serait un plus. Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement, en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Votre rôle est d'apporter votre expertise culinaire au sein de notre établissement en formant et déléguant la production des repas auprès de la main d'œuvre pénale. Type de contrat : CDI 35H Planning tournant sur 4 semaines (7h-15h ou 10h30-18h30) et un week-end sur trois. Avantages sociaux : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...) Missions Vous serez chargé(e) d'assurer les tâches principales suivantes : - Gestion des menus, des approvisionnements et des stocks ; - Animation, formation et motivation des équipes ; - Organisation et gestion du processus de production des repas ; - Application de l'hygiène et des normes HACCP. Profil recherché et Formations Être Chef de Cuisine dans le pénitentiaire, c'est savoir encadrer son équipe mais également gérer ses approvisionnements. Créatif,[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Neuilly-Plaisance, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Envie de rejoindre une entreprise où vous pouvez vous exprimer en cuisine, dans un lieu vivant, convivial et à taille humaine ? Pour la réouverture du Café du Marché, institution de Neuilly-Plaisance depuis 1966, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e), capable de diriger son équipe et d'offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Nous continuerons à proposer une cuisine traditionnelle française, avec une petite carte de saison et une formule du jour. Horaires : Du mardi au samedi : 7h30 - 16h (30 min de pause) Repos : dimanche et lundi Vos missions : Superviser et coordonner les activités de la cuisine Élaborer des menus créatifs adaptés à notre clientèle Gérer les stocks, les commandes et le budget de la cuisine Former et encadrer l'équipe de cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec le service en salle pour garantir une satisfaction client optimale Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent) souhaitée Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef Excellentes compétences en gestion d'équipe et organisation Créativité[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse
Restaurant au sein d'un hôtel élégant à San-Martino-di-Lota, il propose une cuisine aux inspirations méditerranéennes, mettant en valeur les produits locaux et les circuits courts. La carte se distingue par une approche créative et élaborée, portée par l'ambition d'obtenir un Bib Gourmand Michelin. Afin d'épauler notre Chef de Cuisine et de garantir la qualité de notre offre culinaire, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu ( un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et l'organisation des services Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens Superviser la production culinaire et veiller au respect des fiches techniques Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et des relations avec les producteurs locaux Garantir l'application des[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Intégrez une équipe professionnelle et participez activement à l'élaboration des plats tout en assurant le bon fonctionnement de la cuisine et la qualité des prestations proposées aux clients. Le poste consiste à seconder le chef de cuisine dans l'organisation du service, la réalisation des préparations culinaires et la supervision de l'équipe, tout en garantissant le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine pendant le service. - Veiller au respect des recettes, des fiches techniques et des standards de qualité. - Participer à l'élaboration des menus et aux propositions culinaires. - Assurer la mise en place, l'organisation et le bon déroulement du service. - Contrôler le rangement, le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de cuisine. - Appliquer et faire respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Une expérience en cuisine du monde serait fortement appréciée. - Bonne maîtrise[...]
Mardis « Docs sous la loupe »
Strasbourg 67076
Du 17/02/2026 au 19/05/2026
Pour cette nouvelle édition, les Archives vous invitent à prendre place et à découvrir l’alimentation sous toutes ses facettes. 7 et 21 octobre : Manger, est-ce pécher ?, par Benoît Jordan 4 et 18 novembre : Régimes : miroirs d’époque ?, par Gilles Le Berre 2 et 16 décembre : La ville a faim, par Caroline Wahl 13 et 27 janvier : Métiers de bouche : des corporations aux épiceries, Jérôme Ruch 3 et 17 février : Repas maigres, repas gras, par Anne Felden 3 et 17 mars : Le pain, c’est la base !, par Alice Lamy 7 et 21 avril : L’hygiène s’invite à table, par Najim Ouled 5 et 19 mai : La cuisine : de la pièce du feu au lieu de vie, par Marie Beil Chaque exposé, animé par un archiviste, sera proposé à deux reprises. Ces soirées sont gratuites et accessibles dans la limite des places disponibles.
Super loto du Rugby Club de Treignac
Jeux de hasard - Loto, Sports de balle et de ballon, Vie locale
Treignac 19260
Le 21/02/2026
Le Rugby Club de Treignac organise son Super Loto. De nombreux lots sont à gagner : un séjour au flower Camping (1 semaine pour 4 personnes), bons d'achat de 50 à 150€, appareils ménagers, robot de cuisine, machine à café, TV, imprimante, matériel de bricolage, panières de produits régionaux, et beaucoup d'autres lots... Ouverture des portes à 19h00. 10 parties de 3 lots quine, double quine, carton pleins + 2 parties carton plein et 1 partie gratuite pour les enfants jusqu'à 11 ans. 1 carton : 5€, 6 cartons : 20€, 6 achetés 1 gratuit. Réservation obligatoire !
Visite "Prestige" du Château Abbadia
Patrimoine - Culture, Plante - Fleur
Hendaye 64700
Le 21/02/2026
Réservation obligatoire. Embarquez pour un voyage au XIXème siècle durant près de 2 heures, lors de la Visite Prestige. A cette occasion, partez à la découverte du jardin botanique et scientifique d'Antoine d'Abbadie ainsi qu'un accès privilégié à des pièces habituellement fermées au public, comme les cuisines, ou la chambre de Monsieur, fraîchement restaurée. Une pause gourmande, autour d'une lecture d'archive est également prévue à mi-parcours. Antoine d'Abbadie n'aura plus de secrets pour vous ! Il est conseillé de se présenter à l’accueil du Château 15 minutes avant. Il ne sera plus possible de rejoindre la visite après son commencement. Stationnement PMR uniquement dans l’enceinte du Château.
10 ans des Docks : humour et fête !
Vin - Oenologie, Concert, Musique
Arbois 39600
Le 21/02/2026
Rejoignez nous pour une soirée sous le signe de l’humour et de la Fête ! Reportée suite à notre dégât des eaux, nous avons reprogrammé la seconde soirée d’anniversaire des Docks. Résolument festive, pensée pour partager, rire et danser. 18h – 20h : Apéro en musique + finger food Une ambiance détendue pour bien démarrer. 20h15 – 21h30 : Stand-up du Chouette Comedy Club de Dijon Humour, énergie et rire ! Puis : Soirée dansante live jusqu’à minuit avec Fanny Williams, pour prolonger le plaisir et faire vibrer la salle ! Ce soir là, c’est ambiance fête, cuisine ouverte, finger food (frites, croque-monsieur, etc.) Réservation obligatoire pour le stand-up Choisissez votre moment ou participez à tout : c’est sur-mesure !
La Grande Hâte 2021
Dixmont 89500
Du /00/1e16 au //099
La troupe de théâtre de la Grande Hâte revient cet été avec une programmation très riche ! - Le Suicidé (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Roméo et Juliette (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Cyrano de Bergerac (reprise) - le 17 et le 24 - Les Brigands (reprise) - le 18 et le 23 - YVAIN ! (jeune public) - le 17, 19 et 25 - Les Ateliers de La Grande Hâte (restitution d'ateliers) - le 25 LE SUICIDÉ Une comédie de Nicolaï Erdman le 16,17,19,21,22,24,25 à 19h00 ; le 18 et le 23 à 17h00. Vous avez dit “ Comédie ” ? « Russe » ?! Qui s’intitule « Le Suicidé » ??? Alors ça, ça promet… ! Pas d'inquiétude : de revolver, il n’y en aura pas. Il s’agit seulement d’un bon gros saucisson de foie. Et tout commence une nuit, où ce goinfre grincheux de Sémione Sémionovitch, chômeur sans le sou, descend à la cuisine pour s’en fourrer un - de saucisson - discrètement, dans la bouche… Un vaudeville à la russe. Une enchaînée de tableaux fantasques et absurdes où la folie règne en maître. Un joyeux bordel. Un cabaret désuet. Un manège qui déraille. Un “Kusturica” avant l’heure, où la pauvreté engendre une abondance d’inventivité ; où le désespoir se transforme en élans[...]
Atelier cuisine :les courges à la ferme Lou Baptistou au Bouyssou
Plante - Fleur, Artisanat, Nature - Environnement
Le Bouyssou 46120
Le 21/02/2026
En hiver, les légumes se font rares mais, heureusement, les courges stockées dans de bonnes conditions, se conservent bien et on peut en manger jusque fin avril. De plus, il y a tellement de variétés et de recettes possibles qu’il est difficile de s’en lasser.Potimarron orange, doubeurre (butternut), potiron, spaghetti, patidou (sweet dumpling), potimarron vert d’Hokkaïdo, sucrine du Berry, longue de Nice, carat, pomme d’or, Zapalitto del Tronco, potiron bleu de Hongrie…. Nous vous proposons de découvrir leur spécificité, leur durée et moyen de conservation et les recettes possibles pour chacune d’entre elles.Nous en sélectionnerons quelques unes originales pour les expérimenter ensemble lors de l’atelier.
SOUTH COMEDY CLUB AU BIKUBE
Manifestation culturelle
Montpellier 34000
Le 20/02/2026
Situé à deux pas de la Gare St Roch, le Bikube Montpellier est bien plus qu’ un Restaurant : c'est un lieu de vie hybride et vibrant. Dans ce décor urbain ultra-stylé, le stand-up prend une dimension nouvelle, plus intime et électrique. L’ expérience en bref : Vibe unique : Une atmosphère "comme à la maison" pour une proximité totale avec les humoristes. Food & Drinks : Des cocktails créatifs et une cuisine de partage pour accompagner les éclats de rire. Emplacement idéal : En plein quartier Voltaire, le spot parfait pour une soirée qui bouge. Un rendez-vous incontournable pour savourer le meilleur de la scène locale dans la ruche la plus cool de Montpellier. Après le succès de cette 2e Année de stand-up organisée par le South Comedy club, Le restaurant Bikube invite la communauté montpelliéraine à sa soirée mensuelle de Stand-Up ! Venez découvrir les humoristes locaux dans un cadre atypique et convivial. Cet événement à l’ entrée gratuite (et au chapeau) promet une expérience divertissante et décontractée pour tous les amateurs d'humour. 1 session qui débute à 20h00 Au Programme : 6 humoristes dont 1 Maître de cérémonie, principalement de la scène montpelliéraine,[...]
Visite "Prestige" du Château Abbadia
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Hendaye 64700
Le 21/02/2026
Réservation obligatoire. Embarquez pour un voyage au XIXème siècle durant près de 2 heures, lors de la Visite Prestige. A cette occasion, partez à la découverte du jardin botanique et scientifique d'Antoine d'Abbadie ainsi qu'un accès privilégié à des pièces habituellement fermées au public, comme les cuisines, ou la chambre de Monsieur, fraîchement restaurée. Une pause gourmande, autour d'une lecture d'archive est également prévue à mi-parcours. Antoine d'Abbadie n'aura plus de secrets pour vous ! Il est conseillé de se présenter à l’accueil du Château 15 minutes avant. Il ne sera plus possible de rejoindre la visite après son commencement. Stationnement PMR uniquement dans l’enceinte du Château.
Cours de Cuisine : Cuisine, Batch Cooking et Crème Brulée
Repas - Dégustation
Viré-en-Champagne 72350
Le 28/02/2026
Confection de plat simple (légume, féculent, viande) cuisson vapeur, au four ou en potée… Petit bons le dessert : crème brulée
Atelier cuisine autour de la patate
Repas - Dégustation, Atelier
Valence 26000
Le 28/02/2026
Le Centre Culturel propose un atelier cuisine autour de la patate, de l’entrée au dessert.
Club des savoirs du CPIE Pays Gersois : cuisine réunionnaise
Manifestation culturelle, Vie locale, Repas - Dégustation
Mirande 32300
Du 27/02/2026 à 17:30 au 27/02/2026 à 19:30
Amateurs de cuisine épicée (ou non), voyagez vers une île pleine de saveur et de générosité. Accompagnés de nos bénévoles Geneviève et Jean-Paul, vous élaborerez un plat réunionnais dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Nos activités ont un coût, soutenez-les grâce à votre paiement en conscience ! Merci